Se presenta  un proyecto de adopción de tecnología,  inicialmente con el desarrollo de tres prototipos de cocinas solares; de diseño propio, la característica principal es el uso de Concentradores Parabólicos Compuestos (CPC) de revolución. La implementación y monitoreo se llevó a cabo en la comunidad indígena Santa Fe de la Laguna, Municipio de Quiroga, del Estado de Michoacán, México.  Se realizaron pruebas de cocción solar a los prototipos, para seleccionar el de mejores características térmicas y ergonómicas. Previo a la implementación se realizó un diagnóstico del recurso maderable, talleres de capacitación, un manual de uso, mantenimiento y construcción de cocinas solares en lengua indígena (purépecha) y español. La implementación de la cocina solar pretende reducir hasta un 30%  el consumo de madera (leña) utilizado generalmente para la cocción de alimentos, fomentar el uso de fuentes renovables de energías (FRE), mitigar las enfermedades respiratorias a causa de la inhalación de humo por combustión y contribuir al ahorro económico de las familias que usen la cocina.  Actualmente se trabaja con el monitoreo, aquí se presentan los primeros resultados de la cuantificación del proceso de consumo-apropiación alcanzado.